Posts tagged Restitution Active from the BaristaPractice team.
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Apprendre les recettes d'une grande chaîne va plus vite avec le schéma par taille et la restitution active, plutôt que mémoriser toute la carte.
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Les doses de sirop augmentent avec la taille du gobelet. Apprenez le schéma par taille en restitution active et les chiffres cessent d'être un casse-tête.
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L'astuce pour retenir les sirops n'est pas de tout memoriser, mais d'apprendre la regle par taille et de la fixer par restitution active.